Polecam przepis na czekoladowe ciasto z wi艣niami. To jeden z moich ulubionych wypiek贸w na lato, kt贸ry nigdy nie zawodzi, zawsze jest w sam raz wilgotne i wyro艣ni臋te. Do tego robi si臋 je naprawd臋 bardzo prosto i szybko. Sk艂adniki wystarczy wymiesza膰 艂y偶k膮, przela膰 do blaszki i upiec. Proponuj臋 udekorowa膰 je jedynie cukrem pudremComber - ciasto czekoladowe z alkoholem Sk艂adniki: 1,5 szklanki m膮ki pszennej (u偶y艂am tortowej) 250g mas艂a lub margaryny 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 3 jajka - osobno 偶贸艂tka i bia艂ka 3 艂y偶ki kakao bez cukru 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia 4 艂y偶ki wody Do nas膮czenia: 1,5 szklanki zaparzonej herbaty (z dw贸ch saszetek) oko艂o 0,5 szklanki mocnego
Ciasto po upieczeniu ostud藕 i sch艂od藕. 艢mietan臋 krem贸wk臋 na polew臋 podgrzej w rondelku, go gor膮cej 艣mietany dodaj po艂aman膮 czekolad臋 i wymieszaj, a偶 czekolada si臋 艂adnie rozpu艣ci. 150 ml 艣mietany krem贸wki, 100 g gorzkiej czekolady. Ostud藕 polew臋 i poczekaj a偶 lekko zg臋stnieje. Ciasto polej polew膮. Przepis: sernik Izaura.
Spos贸b przygotowania: 1. Przygotowa膰 biszkopt: m膮k臋 wymiesza膰 z kakao i proszkiem do pieczenia. Bia艂ka ubi膰 z cukrem, nast臋pnie z 偶贸艂tkami. Doda膰 mieszank臋 z m膮k膮 i delikatnie wymiesza膰.Biszkopt: 1. Piekarnik nastawi膰 na 180掳C na funkcji g贸ra-d贸艂. Blaszk臋 o wymiarach 25cm x 35cm wy艂o偶y膰 papierem do pieczenia. 2. Bia艂ka ubi膰 i ci膮gle ucieraj膮c mikserem, doda膰 cukier, cukier wanilinowy i miesza膰, a偶 masa stanie si臋 g臋sta i l艣ni膮ca. Nast臋pnie doda膰 偶贸艂tka i dalej miesza膰 mikserem na jasn膮, kremow膮 mas臋. Wymiesza膰 razem m膮k臋 z kakao i proszkiem do pieczenia. 2. Piekarnik nastawi膰 na 160掳C na funkcji termoobieg (na funkcji g贸ra-d贸艂 180掳C). 3. Bia艂ka ubi膰 na sztywn膮 pian臋. Ci膮gle ucieraj膮c mikserem, dodawa膰 stopniowo cukier i miesza膰, a偶 masa stanie si臋 g臋sta i l艣ni膮ca. 400-450g suszonych 艣liwek (najlepiej kalifornijskich) 100g mas艂a. 350-400ml w贸dki. 150g gorzkiej czekolady. 1/3 艂y偶eczki aromatu rumowego. 1. W贸dk臋 wymiesza膰 z aromatem rumowym. Doda膰 suszone 艣liwki, wymiesza膰. Naczynie ze 艣liwkami nakry膰 i odstawi膰 na ca艂膮 noc (dobrze jest te偶 w tym samym dniu upiec biszkopt i ugotowa膰 budy艅). Wyposa偶enie Przepis na keks贸wk臋 o d艂ugo艣ci ok. 25 cm. Sk艂adniki sk艂adniki na ciasto czekoladowe z wi艣niami 300 g m膮ki pszennej ( (2 szklanki) najlepiej typ 500 lub 450) 2 艂y偶eczki proszku do pieczenia (- lekko czubate - oko艂o 12 g) 150 g cukru ( (3/4 szklanki) lub do smaku) 2 艂y偶eczki cukru z wanili膮 (lub ekstraktu waniliowego) Musy, kremy, gor膮ce napoje, trufle, gofry z dodatkiem czekolady czy tradycyjny deser w pucharku. Na Wszystkiego S艂odkiego znajdziesz propozycje zar贸wno na zim臋 - rozgrzewaj膮ca, gor膮ca czekolada czy fondant z wyp艂ywaj膮c膮 czekolad膮. Na lato warto wypr贸bowa膰 przepisy na czekoladowy krem bawarski z wi艣niami w kt贸rym smak czekolady Przepis na wi艣nie w czekoladzie krok po kroku. Wi艣nie umyj. Wydryluj wi艣nie za pomoc膮 drylownicy lub s艂omki. W garnku umie艣膰 po艂aman膮 na kostki czekolad臋. Dodaj mas艂o i podgrzewaj do po艂膮czenia sk艂adnik贸w. Przestud藕 czekolad臋 i zanurzaj w niej wi艣nie. Wi艣nie umie艣膰 na blasze wy艂o偶onej papierem do pieczenia do .